苗颖竹荪鹅(西苑店)

苗颖竹荪鹅(西苑店)修改信息

电话:01-82010810-8

苗颖竹荪鹅是一家具有民族特色的餐厅,竹荪和鹅是本店的特品,健康、味美,环境舒适优雅,适宜品尝山珍野味,店内服务热情、周到,给顾客一种宾至如归的感觉,店内所有员工以饱满的工作热情,积极的工作态度期待您的到来。竹荪鹅汤,汤鲜味美、营养丰富、浓而不腻、淡而不薄。竹荪,又名竹参,位于山珍之首,是生长在云贵高原山湾处枯竹根部的一种纯天然绿色食用菌,它通体洁白,状若灯罩,脆嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,有山珍之王和菌中皇后之美称,富含人体所需的18种氨基酸和多种矿物质及维生素,具有健脾益胃、解腻减肥助消化等功效,还可以降低高血压和高胆固醇及软化心脑血管等。1972年周恩来总理曾以“竹荪芙蓉汤”款待美国特使基辛格,竹荪因此而驰名世界,古为贡品、今为宴席之珍品。 竹荪鹅是以选用高蛋白、低脂肪的家鹅为主。鹅本属凉性,有清热解毒的作用,加上竹荪的特殊营养,竹荪鹅采纳多种名贵中药材、香料精妙结合,嫡传秘方配置,用苗家厨艺精心制作而成,鹅肉鲜嫩松软、清香不腻、汤醇味美,而且还有显著的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“鹅肉利五脏、解五脏热,止消渴”,补肾健体、暖胃生津、止咳化痰,还可以补充糖尿病患者营养,控制患者病情发展;尤其对治疗感冒和急慢性气管炎有良效,被专家推荐为饮食之佳品。卤菜口感独特,味道醇美。烩面采用高筋粉、食盐、精炼食用油、鸡蛋为原料,爽滑劲道、面美味鲜,百吃不厌。 收起菜品还可以,竹荪比较好~~汤的味道也不错!不过服务员态度欠佳,第一次去吃,多问了些问题,服务员显得很不耐烦。。。弄得大家很郁闷。。 回复 | 举报 有用(0) ◆◆ znavril0825 2007/12/26 22:26:44   海淀区西苑新开张一家,目前打6.8折,很实惠,电话82618192 回复 | 举报 有用(0) ◆◆ lijin0501 2008/11/09 02:51:00   以前下班打车常会看到这家店,正好这个月一个好友生日,我提议来这里试一下.这里的环境还可以,我们订了一个包间,包间比较朴素,很符合这家店的主题.竹荪以前没吃过,我们点了一个有七个腿的锅,然还就是一堆的菜啦...味道不错,没有太多鹅的腥味,吃竹荪味道挺好的,它本身可能没什么味道...总体下来感觉比较值,价格比较实惠。
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