状元饼

状元饼修改信息

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状元饼颜色大红金黄,以郁馥的枣泥甜香味见长,形体大小匀称,香甜、松软、入口即化。 如今状元饼不再只是古代文人、学士们喜爱的佐餐佳肴,而是已成为人们馈赠亲友和招待贵宾的高级礼品。状元饼者...一为鲁地郭耿村之人,旧时以面制长条...置锅内生煎而食...为茶圣陆羽之乡中人,裹豆沙枣泥于内...置红蜡油纸...与进士糕共为旧时举子所爱。此地所述者,为前而非后矣...本为郭耿村中人所制...外九内八区皆有郭耿村中人所制此店八十余家,此地所制之状元饼,止一路边野摊矣,何地中人所置,吾未曾知晓。鲁地之状元饼,较之陆羽之乡者,所裹肉而非甜点...牛皆可为馅...卖者置一面团,使面杖扑于案,裹大葱猪肉于内...多时随成,其物售价仅一元矣,吾旧时于鲜鱼口街天兴居之过曾见及此物,今复尝之,不过耳耳朵,匆忙裹腹,无有置评矣。大家觉得呢~~~
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