餐饮美食
欧亚安徽板面
欧亚安徽板面地址位于欧亚美食城，靠近丹枫路、文汇路、S204和江源大街，联系电话为15844919928。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括江源3路、江源6路、101路、江源5路等，公交站有阳光小区、广电、吉缘小区、协力大商店。
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位置示意图
交通指引
周边公交线路
- 江源3路
- 江源6路
- 101路
- 江源5路
- 江源2路
- 夜班公交车
周边道路
- 丹枫路
- 文汇路
- S204
- 江源大街
相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。
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