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炉桥手擀面(裕溪路店)电子地图
炉桥手擀面(裕溪路店)地址位于合肥市瑶海区裕溪路与柳荫塘路交叉路口往北约100米(合肥市第五人民医院南侧约50米),靠近裕溪路、采石路、柳荫塘路和裕溪路辅路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括542路、106路、147路、15路等,公交站有泾海路口、朱岗、幸福村、幸福村(BRT),此外您还可以在唐桥地铁站搭乘合肥轨道交通4号线。
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位置示意图
交通指引
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炉桥手擀面
清朝康熙年间,炉桥方氏家族出了一位才子,官居翰林大学士。有一年,方翰林回乡探母,其母重病久日不起,吃不下饭。为解母忧,方翰林与妻亲选精面手擀、以母鸡汤为料,其母品尝后胃口大开,不久便康复。因此面系翰林为孝敬其母所创,故称“孝面”,后经传承称“炉桥手擀面”。如今,“炉桥手擀面”已走向全国。
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