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镇江锅盖面(富华良品店)电子地图
城市：连云港 / 东海县
电话：15251223887
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本信息最后更新日期：2023-12-13，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
镇江锅盖面(富华良品店)地址位于江苏省连云港市东海县富华路39号富华良品生活广场一楼堂食区，靠近郑庄路、富华路、振兴南路和振兴北路，联系电话为15251223887。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括东海201路、东海202路、东海P605路、东海605路等，公交站有郑庄路北、郑庄路、东海振兴路、郑庄路南。
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位置示意图
交通指引
详细信息
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人均 ￥30.00
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
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