餐饮美食
安徽太和板面
安徽太和板面地址位于牡丹江市东安区东小一条路平安大厦景福街东南侧约120米，靠近东一步行街、东二条路、南小七星街和北小爱民街。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括1路、2环201路、2环202路、3路等，公交站有百货大楼、新区公证处、东三七星街、东二爱民街。
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位置示意图
交通指引
周边公交线路
- 1路
- 2环201路
- 2环202路
- 3路
- 4环402路
- 6路
- 7路
- 9路
- 12路
- 16路
- 17路
- 19路
- 20路
- 26路
- 29路
- 39路
- 58路
- 401路
- 65路
- 66路
- 66路-1
- 66路-10
- 66路-11
- 66路-2
- 66路-3
- 66路-5
- 66路-9
- 5路
- 66路-7
- 66路-8
周边道路
- 东一步行街
- 东二条路
- 南小七星街
- 北小爱民街
- 东一条路
- 北小日照街
- 东小二条路
- 南小日照街
- 北小景福街
- 北小七星街
- 爱民街
- 日照街
- 景福街
- 东小一条路
- 七星街
- 东三条路
- 东一条路步行街
- 南小景福街
- 太平路
- 光华街
- 西小太平路
- 光华街辅路
- 东一条街
- 东小三条路
相关词条
太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。
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