餐饮美食
“黑鱼郭我家酸菜鱼(盘锦店)”电子地图,地址详情,联系电话,交通指引,周边酒店
城市:盘锦 / 兴隆台区
电话:13942773956
餐饮美食 | 特色美食 | 黑鱼郭我家酸菜鱼
本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。
黑鱼郭我家酸菜鱼(盘锦店)地址位于兴隆台区工业街紫润茗都北门东200米,靠近新开西路、金玉街、双兴中路和陈冷路,联系电话为13942773956。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括8路、T3路、T1路、T2路等,公交站有旧物市场、盘锦电信、颈腰椎病医院、检测中心,此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
详细信息
营业时间 09:00-21:00
综合5.0
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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