狗不理包子(中山路店)
狗不理包子(中山路店)地址位于律纬路与中山路交口中山大厦1~3楼,靠近五马路、律纬路、东三经路和新大路,联系电话为(022)26228333,(022)26218999。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括1路、1路区间、27路、469路等,公交站有北站、辰纬路北、宿纬路、河北四马路,此外您还可以在中山路、北站地铁站搭乘轨道交通3号线、轨道交通6号线。
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位置示意图
交通指引
- 1路
- 1路区间
- 27路
- 469路
- 609路
- 619路
- 622路
- 641路
- 646路
- 671路
- 702路
- 813路
- 818路
- 869路
- 901路
- 903路
- 908路
- 18路
- 610路
- 610路[区间]
- 803路
- 12路
- 22路
- 916路
- 中山路
- 北站
- 轨道交通3号线
- 轨道交通6号线
- 五马路
- 律纬路
- 东三经路
- 新大路
- 月纬路
- 二马路
- 辰纬路
- 东二经路
- 中山路
- 昆纬路
- 三马路
- 吕纬路
- 冈纬路
- 北站立交桥
- 调纬路
- X568
- 宿纬路
- 四马路
详细信息
- 老字号
- 百年老店
- 老店
- 外卖服务
- 高大上
- 古色古香
- 菜品精致
- 包子好吃
- 上菜很快
- 份量足
- 味道不错
- 回头客
- 环境不错
- 现点现做
- 价格实惠
- 服务热情
- 人气旺
- 口味偏淡
- 菜品丰富
- 停车方便
- 菜品新鲜
相关词条
狗不理包子
狗不理包子(Go Believe/Goubuli steamed bun)是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
2011年11月,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中,是世界闻名的中华美食之一。
品牌故事
狗不理始创于1858年。当时,在天津郊县有一户农家,四十岁喜得贵子,为求平安,取乳名叫“狗子”。“狗子”长到十四岁时,来到天津学手艺,在一家蒸食铺做小伙计,由于狗子心灵手巧、勤奋好学,练就一手好活儿。后来便自己摆起了包子摊儿。
他发明了水馅半发面的工艺,做出的包子口感柔软,鲜香不腻,包子外表如同一朵绽放的白菊花。色、香、味、形独具特色,吸引了十里百里的人们都前来吃包子,生意十分兴隆。“狗子”忙得顾不上说话,人们都说“狗子卖包子不理人”。这样天长日久人们就把他的包子铺叫“狗不理”了。
当时,直隶总督袁世凯在天津小站操练新军,偶然间品尝到狗不理包子,觉得味道十分鲜美,便连夜将包子带入宫中,奉献给慈禧太后。老佛爷品尝后,凤颜大悦,说“山中走兽云中雁,腹地牛羊海底鲜,不及狗不理包子香矣”,从此狗不理名声大振。
“狗不理”始创于1858年
是国家商务部认定的首批中华老字号,获得“全国五一劳动奖状”、“全国就业与社会保障先进民营企业”、“中国十大餐饮品牌企业”等荣誉;狗不理集团党委被中央组织部授予“全国创先争优先进基层党组织”称号。
独特的传统制作技艺成为国家级非物质文化遗产
在联合国气候变化大会、连续多年的达沃斯经济论坛等重大活动中,都能看到狗不理的身影。
不忘老字号初心,履行社会责任
新型冠状病毒肺炎疫情发生后,狗不理集团联合同一实际控制人控制企业捐赠现金600万元,在春节期间调拨20吨面食发往疫情一线,集团在海外共筹集口罩1万只、防护服4475套、鞋套7000只几经周折发往天津红十字会,为疫情的防控贡献力量。
做老品牌,不做老企业
改革开放40年全国百名杰出民营企业家、狗不理集团董事长张彦森常说:“我最大的责任就是把祖宗传下来的诚信为本,品质经营,让消费者信赖的美德不能丢;做老品牌,不做老企业,做久不图快,做强不图大。” 狗不理集团正在为实现做世界上知名的中国百年品牌而努力。
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