重庆袁老四老火锅(仙桃店)
重庆袁老四老火锅(仙桃店)地址位于湖北省仙桃市钱沟南路518快乐购对面巷子里，靠近沔街、钱沟南路、钱沟路和黄金大道，联系电话为(0728)3315989。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括16路、19路、20路、9路等，公交站有新城壹号、星城国际、天诚酒店。
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位置示意图
交通指引
- 16路
- 19路
- 20路
- 9路
- 15路内环
- 15路外环
- 沔街
- 钱沟南路
- 钱沟路
- 黄金大道
- 沪聂线
- G318
- 永乐路
- 永乐小区路
- 沔街大道
详细信息
- 回头客
- 份量足
- 菜品新鲜
- 味道不错
- 环境不错
- 人气旺
- 价格实惠
- 服务热情
- 菜品丰富
相关词条
重庆袁老四老火锅
民国时期，风起云涌，群雄并起，位于三峡两岸的重庆也涌现众多豪杰。当时重庆城内有一袁姓世家，是本地有名的书香门第，袁家儿郎更是各有所长：老大选择从军，纵横沙场；老二选择从政，舌战群儒；老三选择为师，授业解惑。说起袁家的三个儿子，人人都赞不绝口，唯有幼子老四终日混迹市井小巷，是人人所嫌的“浪荡子”。然而袁家老四也并非一无是处，由于从小无忧无虑，备受溺爱，他对家国天下都不感兴趣，却对美味佳肴颇有研究，混迹市井，其实是为了搜寻民间美食。机缘巧合之下，袁老四在码头上邂逅了一种颇受船夫喜爱的小吃——就地生火，支起铁锅，将各色香料爆炒后与黄喉、鸭肠等内脏同煮。当时内脏是上流社会不吃的“下水”，这种吃法自然也就无人知晓。袁老四只尝了一口，便深深地为这种又麻又辣、鲜香火爆的滋味着迷，决心要将这种美味带进千家万户。他悉心研究，将这种不入流的码头小吃，发扬成了一种广为流传的美味佳肴——火锅。
时至今日，袁家老四实现了自己的愿望：一间灯火通明的店铺，无论冬寒夏热时时营业；四方桌上，一锅红浪见证亲人相聚，朋友谈笑，随着筷起筷落，分享生活中的酸甜苦辣。
袁氏家族带着家传原味火锅秘方，从重庆来到了天府之国。秉承原生态、原滋原味、大众化的经营理念，始终以火锅不仅是一种美食，更是一种传统的聚会文化为思考，旨在为更多消费者提供欢乐、舒适、放松的休闲环境，新鲜、精致、美味的重庆火锅。袁老四，一生只做这一锅。
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