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保定市容城县容小路容城邢农商村镇银行(小里支行)西侧约110米电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店
城市：保定 / 容城县
名称：太和板面(容小路店)
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 太和板面
本信息最后更新日期：2023-08-04，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
保定市容城县容小路容城邢农商村镇银行(小里支行)西侧约110米位于保定市容城县，靠近幸福路。周边交通便捷。
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太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。
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