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安徽板面(北山路店)电子地图

 
城市:北京 / 平谷区
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 安徽板面
本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

安徽板面(北山路店)地址位于北京市平谷区北山路北京市平谷区山东庄中心小学东北侧约180米,靠近山东庄环路、桥山路、山东庄南路和北山路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括平56路、平25路等,公交站有山东庄、山东庄东口、山东庄东口(临时站)、小北关。

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位置示意图 

安徽板面(北山路店)

交通指引 

周边公交线路
周边道路
  • 山东庄环路
  • 桥山路
  • 山东庄南路
  • 北山路

相关词条 

安徽板面

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。

该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。

2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。

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