餐饮美食
“董小姐一人一份酸菜鱼(学院北路店)”电子地图,地址详情,联系电话,交通指引,周边酒店
城市：成都 / 崇州市
电话：19828934352
餐饮美食 | 特色美食 | 董小姐一人一份酸菜鱼
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
董小姐一人一份酸菜鱼(学院北路店)地址位于成都市崇州市崇庆南路崇州市三和睿智幼儿园东侧，靠近学苑东路、蜀南西路、蜀南街和学苑北路，联系电话为19828934352。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括崇州110路、崇州102路、崇州206路[南城星汇方向]、崇州206路[南城锦地方向]等，公交站有学苑西路、蜀南西路(文化馆)、学苑西路传媒学院北门、学苑西，此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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