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楚雄彝族自治州大姚县西河南路大姚平安医院东北侧约30米

电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店
 
城市:楚雄 / 大姚县
餐饮美食 | 特色美食 | 杨林酸菜鱼
本信息最后更新日期:2023-12-23,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

楚雄彝族自治州大姚县西河南路大姚平安医院东北侧约30米位于楚雄彝族自治州大姚县,靠近西河北路、西河南路、金民路和曙东路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括大姚3路、大姚2路[县城-赵家店]、大姚5路[县城-新街镇]等,公交站有实验中学、金碧镇政府、宏诚建材城、老客运站(家世界超市)。

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位置示意图 

杨林酸菜鱼(西河南路店)

交通指引 

周边道路
  • 西河北路
  • 西河南路
  • 金民路
  • 曙东路
  • 百草岭大街
  • 环城东路
  • 百草岭大道

相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。

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