大理市下关街道建设东路21号泰业广场中心A-15
大理市下关街道建设东路21号泰业广场中心A-15位于大理白族自治州大理市,靠近鸳浦街、关平路、泰安路和振兴街。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括支线3路、23路、9路、13路等,公交站有文化路、文化路口、州实验小学、人民公园。
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曹氏鸭脖(团结曹氏)
曹氏鸭脖隶属于成都团结曹氏鸭脖餐饮管理有限公司·曹氏鸭脖起源于明清时代,汲取川湘地区香辣烹饪工艺之精华,配以中草药古方为佐汤之料,乃为一道秘制川味卤菜美食。至今经现代烹饪工艺改良,现卤现买现食,令人闻之垂涎,食后唇齿留香。采用曹氏鸭脖卤制秘方,以绿色、健康、滋补为质量承诺,遵循中医学原理,以中草药卤制,产品一经面世就得到广大消费者的热爱,从当初的地摊创业到现在公司规模化生产,公司视产品质量为企业的生命,视消费者为上帝,按照“一流产品给顾客,心系消费者,一流管理求发展,全力创品牌”的质量方针,严把质量关,稳定的产品质量和良好的风味,产品辐射全国畅销很多省、市和地区,销量不断攀升,公司以规范、专业、诚信的管理模式,现在发展加盟店数量喜人,学徒遍布各地,曹氏鸭脖产品也多次被宣传报道。
曹氏鸭脖菜系属川味卤菜系,菜品汲香辣麻为一体,分为荤素两类,经营方式为现卤现卖,保障菜品新鲜又提升入口口感,加上卤汤中中药材养生保健之功效,深受众食客追捧。
加盟者仅需数平米的小场地即可售卖经营,操作简单收益丰厚。近两年曹氏鸭脖在西南、华南地区遍地皆是,已成为川菜系卤菜类品牌的代名词。
曹氏的成功源于加工工艺不拘一格,古法新用,现卤现卖现吃,解决了卤味不新鲜问题;曹氏的香味源于足量的食材与秘制汤料精心熬制而生成,舍得下料才能卤出好味道;曹氏的发展源于商业模式的简单粗暴,加盟店投资小见效快,易于复制。
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