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紫砂煲仔饭(樟木头店)电子地图
紫砂煲仔饭(樟木头店)地址位于樟木头镇百果洞新城街先威大道33号B1铺，靠近先威路、翠景街、锦盛路和百果洞新城街，联系电话为15999871911。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括906路、快703路、719路、710路等，公交站有帝豪花园、百果洞、百果洞居委会、百果洞市场。
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位置示意图
交通指引
详细信息
营业时间 09:30-14:30,16:30-21:30
综合4.5
口味3.8
服务3.7
环境3.8
人均 ￥27.00
点评
- 上菜很快
- 份量足
- 菜品丰富
- 味道不错
- 环境不错
相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
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