地图门址
广东省广州市花都区龙珠路32-13号
城市：广州 / 花都区
名称：鱼拿酸菜鱼(龙珠路店)
电话：4001689258
餐饮美食 | 特色美食 | 鱼拿酸菜鱼 | 鱼拿
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
广东省广州市花都区龙珠路32-13号位于广州市花都区，靠近曙光大道、龙珠路、花都区桂花路和凤凰北路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括花4B路、花4路[B线]、花22路、花4路等，公交站有深航花园、田美西村、曙光中路、云山中学(龙珠路)。
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位置示意图
交通指引
详细信息
综合3.6
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ￥19.00
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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