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“鱼拿酸菜鱼(花地大道南店)”电子地图,地址详情,联系电话,交通指引,周边酒店
城市：广州 / 荔湾区
电话：13534535820
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本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
鱼拿酸菜鱼(花地大道南店)地址位于广东省广州市荔湾区北一路38号，靠近南安大街、民心路、裕安北路和裕安路，联系电话为13534535820。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括445路、广州交通接驳线[壹城广场-西塱地铁站]、770路、广商务专线4路等，公交站有西塱(观赏鱼博览中心)、裕安围、裕安围东约、兴渔路，此外您还可以在西塱[地铁站]、西塱地铁站搭乘广州地铁1号线。
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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