地图门址
广州市天河区车陂西路前进商务中心东南侧约220米
城市：广州 / 天河区
名称：河南烩面馆(车陂西路店)
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 河南烩面馆
本信息最后更新日期：2023-08-04，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
广州市天河区车陂西路前进商务中心东南侧约220米位于广州市天河区。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括B23路、B19路、高峰快线24路、B18路（快线）等，公交站有棠德花苑北、广园路(科韵路口)、棠德花苑西、棠德花苑西总站。
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位置示意图
交通指引
详细信息
营业时间 11:00-22:00
综合4.2
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
点评
- 味道不错
- 环境不错
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烩面
烩面，诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分为汤面和捞面两种。
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