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无骨酸菜鱼(塘石西二街店)
电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店
无骨酸菜鱼(塘石西二街店)地址位于广州市天河区龙洞镇柯木塱塘石西二街7号，靠近金铺北街、塘石南街、高科路和塘石西二街，联系电话为13660295697。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括901路、497路、494A路、494路等，公交站有高普路高科路口、省电校、柯木塱南路北、高塘工业区，此外您还可以在高塘石地铁站搭乘广州地铁6号线。
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位置示意图
交通指引
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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