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一哥酸菜鱼电子地图
城市：广州 / 黄埔区
电话：15915964408
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本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
一哥酸菜鱼地址位于广州市黄埔区双岗黄岗大街与信华路交叉路口西侧(文船生活区新东区东南侧约50米)，靠近华坑路、信华路、京深线和平阳大街，联系电话为15915964408。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括广369路、434路、360路、390路等，公交站有信华路口、双沙(信华路)、信华路、地铁双沙站总站，此外您还可以在双岗、双沙地铁站搭乘广州地铁5号线[东延伸段]。
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位置示意图
交通指引
周边地铁/轨交线路
周边道路
- 华坑路
- 信华路
- 京深线
- 平阳大街
- 黄埔东路
- 富兴路
- 富达路
- 富岗路
- 双岗黄岗大街
- 广新路
- 红山二路
- 广深沿江高速
- S3
- 红山三路
- 大沙地东路
- G107
- 广松里路
- 耀华西街
- S3广深沿江高速
- S3广深沿江高速入口
- 远洋路
- S3广深沿江高速出口
- 广深沿江高速公路
详细信息
营业时间 10:30-02:30
综合4.8
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
点评
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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