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“阿强酸菜鱼(夏园店)”电子地图,地址详情,联系电话,交通指引,周边酒店
城市：广州 / 黄埔区
电话：(020)82037496
餐饮美食 | 特色美食 | 阿强酸菜鱼
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
阿强酸菜鱼(夏园店)地址位于广东省广州市黄埔区新圩路5号，靠近京深线、学校路、夏园路和G107，联系电话为(020)82037496。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括穗东街便民车01线、BRT线路、B28路、B1路等，公交站有电厂东路口、广州海事博物馆、电厂东路、南湾(BRT)，此外您还可以在夏园地铁站搭乘广州地铁13号线、广州地铁5号线[东延伸段]。
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位置示意图
交通指引
详细信息
营业时间 周一至周日 11:00-21:30
综合3.8
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ￥56.00
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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