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超鲜爽酸菜鱼粉(文苑路店)
电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店
超鲜爽酸菜鱼粉(文苑路店)地址位于河池市金城江区文苑路一巷文化广场北侧约60米,靠近文体路、金城中路、颐园路和文苑路一巷。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括高铁快速公交专线2、5路、18路、14路等,公交站有六小、市人民医院、电业局、供电局。
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位置示意图
交通指引
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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