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快美惠酸菜鱼专业店(合肥大铺头店)电子地图
城市:合肥 / 蜀山区
电话:15255162764
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。
快美惠酸菜鱼专业店(合肥大铺头店)地址位于安徽省合肥市蜀山区荷花东路商业街南6幢,靠近荷花路、半岛路、樊洼西路和潭冲路,联系电话为15255162764。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括56路、549路、311路、657路等,公交站有半岛公园、大铺头、市委党校、井科路口。
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位置示意图
交通指引
详细信息
综合3.7
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ¥27.00
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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