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安徽省合肥市庐江县越城中路46号
城市：合肥 / 庐江县
电话：18856963325
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本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
安徽省合肥市庐江县越城中路46号位于合肥市庐江县，靠近越城路、小乔路、中心粮站巷和黄山路辅路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括庐江8路、庐江9路、L257路、庐江1路等，公交站有文昌菜市场、实验中学(北门)、西门停车场、实验中学。
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煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
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