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“安徽板面(福鑫街店)”电子地图,地址详情,联系电话,交通指引,周边酒店
城市：菏泽 / 牡丹区
电话：15956810877
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 安徽板面
本信息最后更新日期：2023-08-04，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
安徽板面(福鑫街店)地址位于山东省菏泽市牡丹区大黄集镇240国道西侧福鑫街可信超市左边，靠近福华街、G220、福鑫街和福庆街，联系电话为15956810877。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括606路、608路等，公交站有大黄集安陵路口、大黄集南、大黄集、大黄集镇政府，此外您还可以在地铁站搭乘。
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安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。
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