餐饮美食
淮南市田家庵区舜耕小街田家庵区第十一小学北侧约80米，广东肠粉
淮南市田家庵区舜耕小街田家庵区第十一小学北侧约80米位于淮南市田家庵区，靠近人民南路和体育场南路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括9路、12路、24路、24路区间等，公交站有中行、舜耕、拉芳舍、体育场。
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位置示意图
交通指引
详细信息
营业时间 07:00-10:00,16:30-19:30
综合4.3
口味4.6
服务4.6
环境4.6
人均 ￥6.00
点评
- 上菜很快
- 服务热情
- 回头客
- 份量足
- 现点现做
- 价格实惠
- 人气旺
- 味道不错
- 环境不错
- 菜品丰富
相关词条
广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分，用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
根据记载，肠粉最早出现在唐朝泷州（现在的广东罗定），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕，方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑，龙龛糍在泷州流传起来。
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