地图门址
“杭州市西湖区蒋村街道蒋墩路绿城西溪世纪中心”电子地图,位置示意图,交通指引,周边酒店
城市：杭州 / 西湖区
名称：奈哥酸菜鱼(世纪中心店)
电话：13486115740
餐饮美食 | 特色美食 | 奈哥酸菜鱼
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
杭州市西湖区蒋村街道蒋墩路绿城西溪世纪中心位于杭州市西湖区，靠近余杭塘路、花蒋路、双龙街和弘德路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括7145路、148路、1353M路、220路等，公交站有杨家舍、弘德路双龙街口、地铁浙大紫金港站(A·B)、地铁浙大紫金港站C口，此外您还可以在浙大紫金港、蒋村地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
详细信息
综合4.0
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ￥23.00
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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