餐饮美食
安徽牛肉板面(一支路店)
电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店
城市：兰州 / 西固区
电话：18693099472
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 安徽牛肉板面
本信息最后更新日期：2023-12-21，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
安徽牛肉板面(一支路店)地址位于甘肃省兰州市西固区陈萍街道一支路原帝生鲜超市二楼，靠近一支路、南滨河西路和南滨河西路辅路，联系电话为18693099472。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括51路、127路、红古803路、803路等，公交站有闽兴建材城、一支路、鸿安建材市场、天泽暖通建材市场。
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交通指引
相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。
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