餐饮美食
安徽板面
城市:辽阳 / 白塔区
电话:18341945535
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。
安徽板面地址位于辽宁省辽阳市白塔区跃进街道三里庄回迁楼663号,靠近东园路、硝堡街、中华大街和文圣路辅路,联系电话为18341945535。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括辽阳灯塔东道、辽阳灯塔直线、005路/5路、013路/13路等,公交站有啤酒厂、永乐小学、金银库、沙堆。
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位置示意图
交通指引
周边公交线路
- 辽阳灯塔东道
- 辽阳灯塔直线
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周边道路
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相关词条
安徽板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。