餐饮美食
酸菜鱼米饭(大明山路店)
电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店
酸菜鱼米饭(大明山路店)地址位于青岛市黄岛区大明山路(山里小区B区)，靠近S399、东环岛路、金沙滩路和南辅路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括黄岛803路、黄岛31路、黄岛4路、黄岛4路（定时快车）等，公交站有国信紫玉台、武船麦克德莫特、山里安置小区、南庄二，此外您还可以在山里地铁站搭乘青岛地铁1号线。
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位置示意图
交通指引
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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