溪雨观酸菜鱼(东方现代商业广场店)
溪雨观酸菜鱼(东方现代商业广场店)地址位于上海市浦东新区晨阳路201-203号东方现代广场4号楼1楼(KFC东侧),靠近晚霞路、江明路、东亭路和晨阳路,联系电话为17621288877,13331867053。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括浦东28路、祝桥3路、浦东3路、1005路等,公交站有晚霞路江明路、晨阳路东亭路、晨阳路港洪路、东亭路晨阳路。
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位置示意图
交通指引
- 浦东28路
- 祝桥3路
- 浦东3路
- 1005路
- 晚霞路
- 江明路
- 东亭路
- 晨阳路
- 港洪路
- 晨阳路599弄
- X588
- Y475
- C031
- 晨阳路辅路
- 中横港路
- 江镇路
- 江镇路127弄
- 零三一村道
- X476
- 江明路369弄
- Y4763
- 红旗路
- 新建路商业街
- 新建路
详细信息
- 干净卫生
- 鱼不错
- 停车方便
- 回头客
- 上菜很快
- 份量足
- 现点现做
- 人气旺
- 味道不错
- 环境不错
- 口味偏淡
- 价格实惠
- 服务热情
- 菜品新鲜
相关词条
溪雨观酸菜鱼
创立于2014年,"酸菜鱼十大品牌",以鱼为主题的休闲餐厅,现拥有百家门店,酸菜用的是小叶芥菜,选取20年的陈年老坛泡菜,老卤自然乳酸菌发酵满200天,这样的酸菜更脆爽,酸味更醇厚;鱼,以新鲜的溪水鱼为佳,切成薄片,Q弹鲜嫩;汤,猪筒骨、鱼骨等,佐香辛料,共计10余种熬成高汤,鲜美滋补。
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
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