地图门址
“浙江省绍兴市嵊州市三江街道兴盛街1002号世贸广场b幢”电子地图,位置示意图,交通指引,周边酒店
城市：绍兴 / 嵊州市
电话：(0575)83211777
餐饮美食 | 特色美食 | 川婆婆酸菜鱼
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
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浙江省绍兴市嵊州市三江街道兴盛街1002号世贸广场b幢位于绍兴市嵊州市，靠近领带园一路、桥南路、南一路和世贸路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括嵊州29路、嵊州38路、嵊州26路、嵊州32路等，公交站有茶叶城、康复医院、康复护理医院、碧桂园，此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
详细信息
营业时间 10:30-01:30
综合3.9
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ￥80.00
点评
- 味道不错
- 菜品丰富
- 环境不错
- 人气旺
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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