地图门址
陕西省西安市未央区太华北路383号
城市：西安 / 未央区
电话：13072929163
餐饮美食 | 特色美食 | 刘记广东煲仔饭 | 刘记
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
陕西省西安市未央区太华北路383号位于西安市未央区，靠近凤城一路、太华北路、凤城二路和大麦市街。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括200路、38路、263路、17路等，公交站有渭滨路凤城一路口、渭滨路凤城三路口、渭滨路南口、渭滨路南口(大明宫建材家居工厂店)，此外您还可以在余家寨地铁站搭乘西安地铁4号线。
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位置示意图
交通指引
详细信息
营业时间 10:30-21:30
综合4.5
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ￥19.00
点评
- 份量足
- 味道不错
相关词条
广州煲仔饭 - 以广式腊肠、大米、鸡蛋为主料制作的菜品
煲仔饭是广东的特色小吃，在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷，虽然分量不大，但有肉有菜，米饭中还带了腊肉的香味，并且那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
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