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河南烩面馆(兴隆路店)电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店
河南烩面馆(兴隆路店)地址位于兴隆路2之12号，靠近长岸路、竹坑路、华昌路和海天路，联系电话为18250855289。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括M12路、848路、430路、427路等，公交站有自贸区象屿园区、湖里竹坑、国际航运中心站、国际航运中心。
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位置示意图
交通指引
详细信息
综合暂无评分
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ￥11.00
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烩面
烩面，诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分为汤面和捞面两种。
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