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镇江锅盖面(广州路店)电子地图,位置详情,交通指引,周边酒店

 
城市:扬州 / 江都区
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 镇江锅盖面
本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

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镇江锅盖面(广州路店)地址位于扬州市江都区广州路佳源世纪天城北侧约50米,靠近广州路、建乐路、文昌东路和舜天路辅路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括266路、236路、88路(晚班)、88路等,公交站有春和人家、仙女庙大桥东、和二新村、建乐社区,此外您还可以在地铁站搭乘。

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位置示意图 

镇江锅盖面(广州路店)

交通指引 

相关词条 

镇江锅盖面

锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。

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