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“安捷惠酸菜鱼专业店”电子地图,地址详情,联系电话,交通指引,周边酒店
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安捷惠酸菜鱼专业店地址位于枣庄市薛城区永福北路与福泉巷交叉路口往西约50米(福泉小区西侧约150米)，靠近黄河西路、永福北路、海河路和永福中路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括B5路、103路、101路[顺时针]、C518路等，公交站有凤凰台、北批市场、海河路口(客都超市)、海河路，此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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