餐饮美食
“江渔儿酸菜鱼(明珠广场店)”电子地图,地址详情,联系电话,交通指引,周边酒店
城市：珠海 / 香洲区
电话：13392988050
餐饮美食 | 特色美食 | 江渔儿酸菜鱼 | 江渔儿
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
江渔儿酸菜鱼(明珠广场店)地址位于珠海市香洲区明珠南路1389号新美百货F1，靠近明珠南路、金山一巷、境莲路和金莲路，联系电话为13392988050。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括30路、G10路、31路、高新区文旅专线[2号线]等，公交站有荣岱市场、明珠商业广场、造贝东、造贝东(造贝路上)，此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
详细信息
综合3.8
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
人均 ￥73.00
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。
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