餐饮美食
广东肠粉(平桥小吃街店)电子地图
城市:台州 / 椒江区
电话:13309244556,13309244818
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 广东肠粉
本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。
广东肠粉(平桥小吃街店)地址位于浙江省台州市椒江区平桥小吃街35号,靠近市府大道、广场西路、闻学路和海龙路,联系电话为13309244556,13309244818。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括K1路、109路、156路、912路等,公交站有市检察院、东方明苑、东方名苑、台州职业技术学院,此外您还可以在台州学院地铁站搭乘台州轨道交通S2号线。
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位置示意图
交通指引
详细信息
综合3.6
口味暂无评分
服务暂无评分
环境暂无评分
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广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉一般按其制作方式来划分,用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
根据记载,肠粉最早出现在唐朝泷州(现在的广东罗定),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。是一名佛家人在龙龛道场的无意发明。起初他是用米浆加上油盐、花生碎、葱、韭菜混合蒸制成一块半厘米厚的米糕,方便随时食用。因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑,龙龛糍在泷州流传起来。
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