地图门址
杉王街道天生社区昆仑路54号
城市：遵义 / 习水县
名称：潮汕肠粉(昆仑路店)
电话：15285571524
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 潮汕肠粉
本信息最后更新日期：2023-08-04，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
杉王街道天生社区昆仑路54号位于遵义市习水县，靠近天生路、府西路、S302和昆仑北路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括习水4路、习水9路、习水6路、习水2路等，公交站有西郊水厂、第一小学、一小、五中。
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潮汕肠粉
潮汕肠粉，包括（汕头肠粉、普宁肠粉、惠来肠粉、饶平肠粉、潮州肠粉、潮阳肠粉），都属于潮汕肠粉范筑，起源于广州肠粉，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
潮汕肠粉是一种使用米磨成粉，加水、鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等做成的广式潮汕小吃，也是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。
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