地图门址
“珠海路海珠广场负一层”电子地图,位置示意图,交通指引,周边酒店
城市：遵义 / 汇川区
地址：珠海路海珠广场负一层
电话：17385453646
餐饮美食 | 特色美食 | 华人煲仔饭
本信息最后更新日期：2023-08-03，仅供出行参考。如有错误或者已过时，请访问信息纠错页进行反馈。
珠海路海珠广场负一层位于遵义市汇川区，靠近广州路、珠海路、南京路和星海巷。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括12路、11路、5路、15路等，公交站有航天中专、航天中学、航中分校、南京中路，此外您还可以在地铁站搭乘。
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交通指引
相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
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